Menu

שריקת פתיחה

Angry Birds

כנפי עוף על הגריל ברוטב סריראצ'ה (חריף)
*ניתן להחליף לרוטב צ'ילי מתוק/ ברביקיו

36

כרובית מטוגנת

טחינה, צ'ילי, לימון, עגבניות גריל ועלים ירוקים (טבעוני)

36

Sausage party (קטן/גדול)

נקניקיות צ'וריסוס ביתיות, כרוב כבוש, קוביות צ'יפס, רוטב הולנדייז וביצת עין

38/62

פנקייק כבד אווז

כבד אווז צרוב, פנקייק, סירופ מייפל, אגוזי לוז ודובדבני אמרנה

62

קרפצ'יו פילה בקר

איולי, עלי רוקט, סירופ בלסמי, עגבניות קונפי ושקדים בליווי טוסטונים

48

טרטר שייטל

לחמנייה קלויה, איולי, בצל סגול, כוסברה, צ'ילי, חרדל, צלפים וחלמון נא

52

חציל בבלסמי חם

חציל שרוף , עגבניות, שום, טחינה גולמית, שמן זית , מלח ים, עלי רוקט וסירופ בלסמי מתקתק (טבעוני)

39

ליד או לבד

סטריפ צ'יפס (קטן/גדול)

צ'יפס מקלות קריספי במיוחד. קטשופ ומיונז

18/22

צ'יפס אומאמי

שבבי שום מעושן, שמן כמהין, קטשופ טרטופו

26

צ'יפס בטטה

מייפל ומיונז שום

34

צ'יפס קישואים

קישואים פרוסים דק במעטפת אוורירית. מיונז שום ושמיר

24

שר הטבעות

טבעות בצל ביתיות בציפוי בלילת בירה. קטשופ וספייסי מיונז

24

הום פרייז

קוביות תפו"א קריספי מוקפצות בצ'ילי ובצל ירוק

28

אדממה

פולי סויה מאודים בליווי מלח ים ולימון

22

BUNS (שתי לחמניות באן מאודות)

כל מנה מוגשת עם תוספת לבחירה: סלט עלים ושורשים / צ'יפס / פירה

שפונדרה באן

שפונדרה 12 שעות, רוטב ברביקיו, קולסלאו ומלפפונים חמוצים

51

צ'וריסו באן

צ'וריסו מפורקת, מיונז צ'יפוטלה, כרוב כבוש, בצל מקורמל ועגבנייה

53

צ'יקן צ'ילי באן

קוביות חזה עוף, עגבניות שרי ובצל צלויים על הפלאנצ'ה ברוטב צ'ילי, חסה ומיונז שום.

49

המבורגרים

כל מנה מוגשת עם תוספת לבחירה: סלט עלים ושורשים / צ'יפס / פירה

*ניתן לשדרג ללחמניית דגנים מלאה / ללא גלוטן

THE BASE גרם 200

100% בורגר בקר מבשר בקר איכותי טחון במקום. מוגש בלחמנייה עם מיונז, חסה, עגבנייה, מלפפון כבוש ובצל סגול.

59

THE BASE גרם 400

100% בורגר בקר מבשר בקר איכותי טחון במקום. מוגש בלחמנייה עם מיונז, חסה, עגבנייה, מלפפון כבוש ובצל סגול.

75

THE BASE גרם 600

100% בורגר בקר מבשר בקר איכותי טחון במקום. מוגש בלחמנייה עם מיונז, חסה, עגבנייה, מלפפון כבוש ובצל סגול.

91

רטבים

מיונז שום / מיונז צ'יפוטלה / מיונז כמהין / רוטב קיסר / סלסה / איולי עמבה קטשופ כמהין / קטשופ / מייפל / צ'ילי מתוק / סריראצ'ה (חריף) / ברביקיו

שחקני חיזוק:

כרוב כבוש / קולסלאו / מוצרלה טבעונית / ריבת בצל
בצל פריך /פלפל חלפניו / בצל מקורמל - 6 ₪
סלסת כמהין / ראגו פטריות / אבוקדו / ביצת עין - 8 ₪
חזה אווז מעושן / נקניקיית צ'וריסו - 14 ₪
כבד אווז / שפונדרה מפורקת - 24 ₪

הנבחרת של צ'אביז

*ניתן לשדרג לתוספת "ליד או לבד" ב 8 ש"ח

גרינגו (חריף)

200 גרם בורגר בקר, מיונז צ'יפוטלה, פלפל חלפניו כבוש, אבוקדו (בעונה), סלסה של עגבניות וכוסברה, בצל סגול, חסה ופירורי נאצ'וס

79

נילס הולגרסון

200 גרם בורגר בקר, חזה אווז מעושן, מייפל, ספייסי מיונז, כרוב כבוש, חסה, בצל סגול, עגבנייה ומלפפון חמוץ

79

צ'יזי וויזי

400 גרם בורגר בקר, מוקרם במוצרלה טבעונית, ברביקיו, מיונז ספייסי, חסה, עגבנייה, חמוצים ובצל

81

LAS VEGAN (טבעוני)

בורגר כרשה וגבינה טבעונית, בציפוי פנקו (מטוגן),ראגו פטריות, קטשופ כמהין, חסה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ

69

באד ספנסר

200 גרם בורגר בקר, מיונז צ'יפוטלה, חסה, עגבנייה, כרוב כבוש בצל סגול, מלפפון חמוץ, נקניקיית צ'וריסו והולנדייז

79

DEEP FOREST

200 גרם בורגר בקר, מיונז כמהין שחורות, חסה, ראגו פטריות, בצל מקורמל ושפונדרה מפורקת

89

SIN CITY

200 גרם בורגר בקר, כבד אווז, ריבת בצל, מיונז כמהין, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ

89

DIRTY HARRY

200 גרם בורגר טלה ועשבי תיבול, איולי, חסה, עגבנייה מלפפון חמוץ, בצל פריך וביצה עלומה

72

PHILLY STEAK SANDWICH

200 גרם רצועות אנטריקוט מיושן, פלפל ירוק ובצל בפלנצ'ה מיונז צ'יפוטלה וגבינה טבעונית מותכת מוגש בג'בטה

82

קריספי צ'יקן בלחמנייה

חזה עוף בציפוי פריך, מיונז ספייסי, קולסלאו וחמוצים

59

עראיס בורגר (חריף)

200 גרם בורגר טלה ועשבי תיבול בלחמנייה קלויה, איולי עמבה, חמוצים, בצל, פלפל חריף קלוי ועגבנייה

72

סלטים

Wild Goose

חזה אווז מעושן על הפלאנצ'ה, צ'יפס בטטה, בצל פריך, חסה, רוקט, סלק, תפוחים, שקדים, חמוציות ברוטב ויניגרט חרדל ומייפל

64

צ'יקן פקאן

קוביות חזה עוף, זוקיני, עגבניות שרי ופטריות מוקפצים במחבת ברוטב בלסמי על מצע חסות בתיבול איולי, פקאן מסוכר, רוקט, מלפפונים ובצל סגול

63

פטוש (טבעוני)

מלפפון, עגבניות, פלפל ירוק, בצל סגול, נענע, פטרוזיליה, צנונית, בצל ירוק, צ'ילי, זיתי קלמטה וקרוטוני זעתר, ברוטב שמן זית, לימון וסומק

39

יהודה קיסר

לבבות חסה ברוטב קיסר, קרוטונים, ביצה חצי קשה, כרובית בטמפורה, בצל סגול ופיצוחים מטוגנים

51

סלט שפונדרה

שפונדרה 12 שעות, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, צנונית, קולרבי, אבוקדו (בעונה) עמבה, כוסברה, שמן זית ולימון

61

עיקריות

Steak & eggs

פרוסות אנטרקוט צרובות עם ביצת עין, צ'יפס וסלט עלים

95

חזה עוף בגריל

במרינדת לימונים כבושים, שום ופפריקה מעושנת על מצע פירה תפו"א ובצל פריך

65

Fish & Chips

קוביות דג במעטפת פריכה, צ'יפס , מיונז שום שמיר, לימון ואיולי צ'יפוטלה

59

שניצלונים וצ'יפס

סלט עלים ושורשים, ספייסי מיונז וקטשופ

59

משחקי ילדים

*מוגש עם תוספת לבחירה: צ'יפס / פירה / סלט

קידבורגר

39

כנפיים בצ'ילי מתוק / ברביקיו

32

שניצלונים

37

חזה עוף בגריל

39

ניצחון מתוק

Waffle tower

טריפל וופל אמריקאי צבעוני עם מוס שוקולד, קרם וניל, קרם לוטוס ושוקולד חם. מוגש עם גלידת וניל, קצפת ופינוקים.

42

בננה לוטי (צ׳אביז סטייל)

בצק חם ופריך במיוחד במילוי בננות מקורמלות ורוטב טופי חם. בצד גלידת וניל, עיגולי בננה וקרם חלב קוקוס (אופציונלי)

42

קוקי - קראנץ' חלבה

שלוש קומות של קראנץ שוקולד אקסטרה קריספי, גלידת וניל, מוס שוקולד, שטרוייזל קקאו, ושערות חלבה

42

צ׳וקו לוקו

עוגת שוקולד חמה, גלידת וניל, שטרוייזל קקאו ורוטב שוקולד חם

36

French toast

טוסט הבית בליווי קרם מסקרפונה, ריבת פירות יער/קרם טופי, קצפת ואבקת סוכ

38

משקאות

שתייה קלה

קולה / קולה זירו / פנטה / ספרייט

12

תפוזים / ענבים

12

תפוחים /לימונים / אשכוליות

12

מים בטעמים

12

פיוז טי אפרסק / מאלטי

12

סודה / מים מינרלים

9

בירות בקבוק

הוגרדן רוזה

19

מרדסו

32

קסטיל רוז'

34

אלכסנדר

29

גולדסטאר

26

קורונה

28

סטלה

26

בירות חבית (1/2 - 1/3)

טובורג רד

23/32

קרלסברג

23/32

ויינשטייפ'ן

26/34

וויסקי אמריקאי (מנה / צ'יסר)

וויילד טרקי 81

24/38

ג'ק דניאלס

26/40

ג'ק דבש

28/42

ג'ק קינמון

30/45

ג'ק ג'נטלמן

32/47

וויסקי אירי

ג'יימסון

24/38

בושמילס

26/40

טולומור דיו

26/40

וויסקי סקוטי

גרנטס

24/36

דיוארס

22/33

ג'וני ווקר רד

24/36

ג'וני ווקר בלאק

28/46

ג'וני ווקר בלו

42/68

ג'וני ווקר XL 21 שנה

42/68

טליסקר 10

36/65

סינגלטון 12

34/60

גלנפידיך 12

34/60

גלנפידיך 15

38/66

שיבאס רויאל 21

40/68

אפרטיף/דז'סטיף

מרטיני ביאנקו

18/28

מרטיני רוסו

18/28

מרטיני אקסטרה דריי

18/28

קמפרי

20/32

אפרול

18/28

בוכא בוקובזה

22/36

פרנה ברנקה

24/38

ליקרים

פרנג'ליקו

22/36

פיג'

20/32

ייגרמייסטר

22/36

בד אפל

24/38

מאליבו

22/34

אריסטוף קרמל

22/32

קוניאק

דופיי V.S

30/47

קורוויז'יה XO

68/92

אניס

אניס ( מנה / צ'יסר)

ערק עלית

16/24

פסטיס

20/31

ג'ין ( מנה / צ'יסר)

גורדונס

20/31

בומביי

24/38

טנקרי טן

26/42

רום ( מנה / צ'יסר)

בקרדי

22/35

קפטן מורגן ספייס

22/35

קפטן מורגן בלאק

24/37

טקילה (%100 אגבה)

אל חימדור בלנקו

22/36

דון חוליו בלנקו

28/45

דון חוליו רפוסדו

32/54

דון חוליו אנייחו

35/60

הרדורה בלנקו

35/60

וודקה

פינלנדיה

22/32

קטל וואן

26/40

קטל וואן בניחוח

28/42

גריי גוס

30/45

ואן גוך

24/32

תוספות לאלכוהול

ראשן

8

מי טוניק

8

חמוציות

10

משקה אנרגיה

15

תפוזים

7

לימונדה

7

אשכוליות

7

מבעבעים (כוס/ בקבוק)

קאווה

33/130

יין אדום

קברנה סוביניון

33/130

רוזה ברברה

33/130

רעם

36/140

יין לבן

גוורצטרמינר

33/130

סובניון בלאן

33/130

שרדונה

33/130

קוקטיילים

BIG APPLE

ג'ין, ליקר פרח הסמבוק, בזיליקום ותפוח ירוק

41

GO NUTS

אניס, ליקר אגוזים ולימון

41

Honolulu

רום מתובל, רום לבן, מחית בננה וקוקוס, מיץ אננס תפוזים ולימון

43

TUTTI FRUTTI

מחית תות, ספרייט ולימון * ללא אלכוהול

35

COCO BONGO

מחית בננה וקוקוס, מיץ אננס, תפוזים ולימון * ללא אלכוהול

35

WILD WEST

וויילד טרקי, סירופ מייפל, מיץ תפוחים, לימון וסודה

41

HARD ROCK

קמפרי וודקה, מחית פסיפלורה, מיץ תפוזים, לימון וסודה

41

MADE IN CUBA

רום לבן, נענע, מלפפון כתוש, לימון וסודה

43

CLOBER CLUB

ג'ין, תות, לימון ואנגוסטורה

39

BURNING MAN

פלפל חריף כתוש עם כוסברה, וויילד טרקי, דבש לימון וג'ינג'ר אייל

43

MOJITO

רום לבן, ליים, סודה, אנגוסטורה ועלי נענע

42